Wir arbeiten nach strengen biologischen Auflagen und Richtlinien der EU. Unsere Produkte sind mit dem Biosiegel der EU gekennzeichnet. Darüber hinaus haben wir uns verpflichtet, die noch strengeren Auflagen des Bio Austria Standards einzuhalten. Die Einhaltung aller Vorgaben wird jährlich durch die Austria Bio Garantie GmbH überprüft. Außerdem sind wir Mitglied bei Slow Food Waldviertel - 2016 wurde das Waldviertler Blondvieh als Presidio Produkt aufgenommen.
Bei der Veredelung unserer Produkte arbeiten wir ausschließlich mit Partnern zusammen, die ebenfalls biologisch produzieren. Damit stellen wir sicher, dass dort wo Bio draufsteht Bio drin ist.